Fácil e maravilhosa essa receita do meu irmão Caito...
Só não é muito light, mas isso a gente releva, porque vale muito a pena...
Seguinte:
Uma peça de fraldinha bem limpa
Muita, mas muita manteiga
Muito, mas muito shoyo
Fure bem a carne e vá colocando pedacinhos de manteiga nos buracos. Espalhe mais manteiga por cima. Regue com bastante shoyo. Cubra com papel alumínio. Forno por uns 30 min. Pronto!!!!
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