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| Esse foi feito com ajuda do Caio e pão "custom made" pelo Monfort para o dia dos Namorados 2012 |
1 cebola
alho
sal
pimenta do reino
mostarda dijon
mostarda amarela
mostarda escura
molho inglês
uns 100g de farinha de rosca (pão velho batido no liquidificador)
1 ovo
e o que mais você achar que vai ficar bom.
Misturar tudo em uma tigela, (eu misturo com a mão) até formar uma massa homogênea. Montar os hamburgers. Pode grelhar numa frigideira ou na churrasqueira. Se fizer no fogão, colocar queijo por cima e abafar com uma tampa pra derreter. Se for na churrasqueira, mais fácil dereter o queijo antes.
Rende uns 6 hamburgers.
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