Pegue um abacate bem maduro e amasse a polpa com um garfo. (Eu gosto dele meio "pedaçudo".) Misture uma cebola e um tomate picados, limão, sal e salsinha pra dar o verdinho. (Devia ser coentro, mas o pessoal lá de casa não é muito amigo de coentro.) Se quiser, pode colocar um pouco de pimenta dedo-de-moça picada beeeeeem pequenininha, sem semente. Pra comer com tortillas e cerveja!!!!
sexta-feira, 1 de junho de 2012
Guacamole lá de casa
Pegue um abacate bem maduro e amasse a polpa com um garfo. (Eu gosto dele meio "pedaçudo".) Misture uma cebola e um tomate picados, limão, sal e salsinha pra dar o verdinho. (Devia ser coentro, mas o pessoal lá de casa não é muito amigo de coentro.) Se quiser, pode colocar um pouco de pimenta dedo-de-moça picada beeeeeem pequenininha, sem semente. Pra comer com tortillas e cerveja!!!!
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